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L’emprunt intégral à l’anglais junk food, qui signifie littéralement « nourriture camelote » ou « nourriture poubelle », est parfois utilisé en français pour parler d’un aliment ou encore d’une nourriture de mauvaise qualité, riche en calories et pauvre en éléments nutritifs. En français, différents termes sont disponibles pour exprimer cette notion : aliment vide, aliment-camelote, camelote alimentaire ou encore malbouffe. On peut aussi recourir, selon les besoins du contexte, à des formulations plus explicites, qui mettent l’accent sur l’un ou l’autre aspect de la notion, par exemple : aliment sans valeur nutritive, aliment malsain, aliments gras et sucrés, mauvaise alimentation, alimentation malsaine, nourriture de mauvaise qualité.
Exemples :
- Bien des jeunes, pourtant en pleine croissance, mangent beaucoup d’aliments vides. (et non : mangent beaucoup de junk food)
- Cette chaîne de restaurants, reine de la malbouffe, est présente partout dans le monde. (et non : reine du junk food)
- Ce n’est pas en mangeant des aliments-camelotes que tu retrouveras la forme. (et non : en mangeant du junk food)
Date de la dernière actualisation de la BDL : mars 2021
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